Ristoranti, supermercati, alimentari di quartiere, grossisti: ogni cliente vuole il prezzo giusto e la risposta subito. Ugo tiene insieme listini, agenda, mail e CRM, e tu gli scrivi o gli mandi un vocale tra una visita e l’altra.
Un’app per agenti di commercio alimentari deve stare dove sei tu: in macchina, davanti al banco di una salumeria, nel retro di una pizzeria alle tre del pomeriggio. Ugo è un assistente AI che lavora su WhatsApp. Gli chiedi il prezzo di un articolo, l’ordine di un cliente o il percorso per la prossima visita, e lui risponde usando gli strumenti che hai collegato: calendario, posta, file, CRM.
Il mestiere dell’agente food ha ritmi che pochi capiscono. Lavori con più mandanti, ognuna con il suo listino, le sue promozioni e il suo ordine minimo. Il canale ho.re.ca. vuole visite nel momento morto tra pranzo e cena, la GDO vuole riunioni con i buyer e rispetto delle scadenze promozionali, il dettaglio tradizionale vuole fiducia e presenza costante, il grossista e il cash & carry vogliono condizioni chiare sui volumi. E la sera ci sono ancora gli ordini da trascrivere.
Ugo non sostituisce il tuo gestionale né il rapporto con i clienti: ti toglie il lavoro di ricerca e trascrizione. Trova il dato nel listino, prepara la mail d’ordine per la mandante, aggiorna il CRM dopo la visita. Prima di mandare o modificare qualcosa ti mostra cosa sta per fare e aspetta il tuo “Conferma”. Se lavori in un comparto preciso trovi qui sotto le pagine dedicate: pane e lievitati, basi alimentari, freschi, latticini, dolciumi, vini e beverage.
Non è la vendita a stancare. È tutto quello che le sta intorno, moltiplicato per il numero di mandanti e di clienti.
Prezzi ho.re.ca., prezzi dettaglio, condizioni per il grossista, sconti a bancale: ogni azienda manda il suo file, in un formato diverso, e lo aggiorna quando vuole. Trovare il prezzo giusto davanti al cliente richiede minuti che non hai.
Il cliente ti detta l’ordine al banco o al telefono, tu lo scrivi dove capita. Poi a casa lo ricopi nel modulo della mandante e lo mandi per mail. Un passaggio in più, e ogni passaggio è un errore possibile.
Il ristorante lo trovi solo dopo le 15, il supermercato vuole l’appuntamento con il capo reparto, il negozio chiude il mercoledì pomeriggio. Incastrare tutto con le distanze e il traffico è un lavoro a sé.
La mandante ti chiede di registrare visite, trattative e note nel suo CRM. Lo faresti volentieri, ma dal telefono è scomodo e a fine giornata non ricordi più cosa ti ha detto il terzo cliente.
Quattro momenti di una settimana normale, risolti con un messaggio o un vocale.
Domani sei in una città dove hai pochi clienti? Chiedi a Ugo i ristoranti o le gastronomie della zona: ti dà fino a dieci risultati per ricerca, con indirizzo, telefono, sito e valutazioni, così prepari il giro con nomi veri.
Skill usate
Domani pomeriggio sono ad Alba. Trovami trattorie in centro che non conosco
Ecco alcune trattorie nel centro di Alba: • Trattoria del Mercato, via Roma: 4,6 ★, tel. 0173 ... • Osteria La Torre, piazza Duomo: 4,4 ★ • Il Cortile, via Vittorio Emanuele: 4,5 ★, ha il sito con il menù Domani hai libero dalle 14:30 alle 18:00. Vuoi che fissi un promemoria per passarci?
Sì, alle 15 da Trattoria del Mercato
Ecco cosa farò: Creo l’appuntamento “Visita Trattoria del Mercato” domani dalle 15:00 alle 15:45, via Roma, Alba. Confermi?
Il listino della mandante è un Excel su OneDrive? Ugo lo legge e ti risponde con il prezzo del canale giusto, il cartone e l’ordine minimo. Niente più file aperti sul telefono con lo zoom.
Skill usate
Prezzo ho.re.ca. della passata di pomodoro bio da 700 g, listino Conserve Valtanaro
Dal file “Listino Valtanaro 2026” (foglio Ho.re.ca.): • Passata bio 700 g: 1,32 € a pezzo • Cartone da 12 pezzi • Ordine minimo: 10 cartoni misti Il prezzo è aggiornato al 1° settembre.
Esci dal negozio e mandi un vocale con l’ordine. Ugo prepara la mail per l’ufficio ordini della mandante, con cliente, articoli e quantità in ordine. Tu controlli e confermi: niente trascrizioni la sera.
Skill usate
🎤 Vocale (0:24)
Ecco cosa farò: Scrivo a ordini@valtanaro.it Oggetto: Ordine Alimentari Bertola, Bra 1. Passata bio 700 g: 10 cartoni 2. Pelati 400 g: 6 cartoni 3. Ceci al naturale 400 g: 4 cartoni Consegna entro venerdì. Confermi?
Dopo la visita racconti a Ugo com’è andata. Lui scrive la nota sul contatto giusto in HubSpot e crea il task per richiamare il cliente, così la mandante vede il tuo lavoro e tu non perdi i seguiti.
Skill usate
Visto Bistrot Gallo: interessati alla linea sughi, vogliono campionatura. Ricordami di richiamarli tra due settimane
Ecco cosa farò: • Aggiungo una nota a “Bistrot Gallo” in HubSpot: interessati alla linea sughi, chiesta campionatura • Creo il task “Richiamare Bistrot Gallo” per lunedì 26 ottobre Confermi?
Dalla colazione all’ultimo ordine, Ugo interviene quando serve e ti scrive per primo quando glielo chiedi.
Attività programmata: Ugo ti manda le visite del giorno con indirizzi e le mail delle mandanti arrivate nella notte.
Al supermercato il capo reparto chiede la scheda di un nuovo prodotto: Ugo la trova nella cartella Drive della mandante e te la riassume.
Prima di ripartire mandi un vocale con l’ordine dell’alimentari appena visitato. Ugo prepara la mail per la mandante, tu confermi.
Tra pranzo e cena giri i ristoranti: chiedi a Ugo il percorso più rapido con il traffico di adesso.
Dal grossista ti chiedono condizioni a bancale: Ugo le cerca nel listino Excel e ti risponde in pochi secondi.
Tre vocali e il CRM è aggiornato: note sulle visite e task per i richiami della settimana prossima.
Ugo lavora con quello che usi già. Ecco da dove partire.
Metti i listini delle mandanti in una cartella dedicata. Ugo li legge, confronta i canali e ti manda le tabelle come immagine da girare al cliente, se vuoi.
Con la skill Siti aziendali Ugo impara i siti delle aziende che rappresenti: formati, ingredienti, certificazioni. Risponde citando la pagina da cui prende il dato.
Se una mandante ti dà accesso al suo CRM, collegalo: Ugo legge clienti e trattative, aggiunge note e task, sposta le fasi. Sempre dopo il tuo “Conferma”.
Un modulo d’ordine o una proposta commerciale su Google Drive con i segnaposto: Ugo crea il documento compilato per ogni cliente, nella cartella che hai scelto.
Alcuni gestionali e software per agenti offrono un server MCP. In quel caso puoi collegarlo a Ugo e interrogarlo da WhatsApp, come fai con le altre skill.
Le funzionalità di Ugo più utili per questo lavoro, dalla prima da accendere. Le attivi dal portale in pochi minuti.
Ogni settore ha clienti, prodotti e ritmi diversi: scegli il tuo.
Per chi vende farine, lieviti, semilavorati e surgelati da forno a panifici, pizzerie, pasticcerie e bar: schede tecniche, prove in laboratorio e prenotazioni di Natale e Pasqua.
Scopri Ugo per agenti per pane, pizza e lievitatiPer chi vende pasta, riso, olio, conserve, sughi e spezie a drogherie, alimentari, grossisti e ristorazione: riassortimenti, promozioni a volantino e listini sempre a portata.
Scopri Ugo per agenti di basi alimentariPer chi vende salumi, carni, ortofrutta e gastronomia a macellerie, salumerie, ristoranti e banchi taglio: ordini a orario, scadenze brevi, catena del freddo e reclami da gestire subito.
Scopri Ugo per agenti di prodotti freschiPer chi rappresenta caseifici e latterie presso banchi formaggi, pizzerie, bar e ristoranti: DOP, stagionature, mozzarella per pizza, scadenze e resi gestiti da WhatsApp.
Scopri Ugo per agenti di latte e latticiniPer chi vende cioccolato, caramelle, biscotti e prodotti da ricorrenza a bar, tabaccherie, distributori e GDO: prenotazioni di Natale, Pasqua e Halloween, espositori e invenduto sotto controllo.
Scopri Ugo per agenti di dolci e dolciumiPer chi vende vino, birra, spirits, bibite e acque a enoteche, ristoranti, bar e distributori ho.re.ca.: schede tecniche, carte dei vini, degustazioni e allocazioni da WhatsApp.
Scopri Ugo per agenti di vini e beverageDipende da come lavori. Se hai un gestionale imposto dalla mandante, ti serve qualcosa che lo affianchi senza farti cambiare abitudini. Ugo lavora su WhatsApp: legge i listini, prepara le mail d’ordine, gestisce l’agenda e aggiorna il CRM. Non è un altro programma da imparare, è un assistente a cui scrivi come a un collega.
Raggruppa i clienti per zona e per fascia oraria: ho.re.ca. nel primo pomeriggio, dettaglio al mattino, GDO su appuntamento. Poi lascia spazio per i nuovi contatti. Ugo ti aiuta a trovare i buchi liberi in agenda, cerca nuovi locali nella zona con Mappe e calcola i percorsi con il traffico in tempo reale.
Tieni un file per mandante, con lo stesso nome e la data di aggiornamento, in un’unica cartella. Quando chiedi un prezzo a Ugo, nomina la mandante o il prodotto: lui cerca nel listino giusto e ti dice da quale file e foglio prende il dato, così sai sempre che è la versione corrente.
No, e non è collegato agli e-commerce. Tu raccogli l’ordine dal cliente, Ugo lo mette in forma: prepara la mail per l’ufficio ordini della mandante, compila un modello su Drive o aggiunge le righe a un Excel su OneDrive. Ogni invio parte solo dopo il tuo “Conferma”.
No. Ugo funziona dentro WhatsApp, che hai già. Colleghi i tuoi strumenti una volta dal portale app.ciaougo.com, poi scrivi o mandi vocali nella chat con Ugo. Risponde solo ai numeri verificati, quindi nessun altro può usarlo al posto tuo. Funziona con qualsiasi telefono che abbia WhatsApp.
Costa 50 € al mese per persona, oppure 550 € all’anno, IVA esclusa. Il prezzo include tutte le skill: calendario, posta, file, CRM, Mappe, vocali. Se lavori con un’agenzia o con colleghi, ognuno ha il suo account dentro lo stesso team.
Associazioni, enti e fonti ufficiali del settore: siti esterni, che non dipendono da Ugo.
Collega listini, agenda e posta in pochi minuti e prova Ugo nel tuo prossimo giro clienti.
